Playa de Migjorn
Blue Bar
Lungo la famosa Playa de Migjorn, proprio in riva al mare, è situato uno dei locali più “in” dell’isola: il Blue Bar. Caratteristico luogo di ristorazione durante il giorno, il Blue Bar cambia veste dal tramonto alla notte, quando si trasforma in un music-barmovida di Formentera.La splendida terrazza sul mare del Blue Bar è l’ideale per incontrarsi ed assaporare cocktail ghiacciati, ballando all’ottimo sound di famosi DJ o godendosi le performance live di artisti e musicisti di livello. ricercato e traboccante di giovani.
Curiosando...
Le Isole Baleari vantano incantevoli spiagge e condizionali ottimali per le immersioni data la chiarezza e la qualità delle acque di cui una delle ragioni principali è la presenza di una pianta acquatica (Angiosperme) che risponde al nome di Posidonia Oceanica, la quale ne favorisce la trasparenza, evita l’erosione e funge da rifugio per una grande varietà di animali marini. Infatti, nelle acque della Riserva naturale delle saline di Ibiza e Formentera, si stendono alcune delle praterie marine di Posidonia Oceanica meglio conservate del Mar Mediterraneo.
Madre natura ha dotato Formentera di condizioni eccezionali che perdurano da secoli. Una delle sue meraviglie, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO, è la prateria di posidonia oceanica che si stende per 8 km. tra le isole di Ibiza e Formentera, in un habitat di 700 km di praterie della medesima pianta. Le sue dimensioni ed età (geneticamente identica da oltre 100.000 anni) ne fanno l’essere vivente più grande e longevo della Terra.
La posidonia oceanica favorisce un’intensa ossigenazione delle acque circostanti l’isola, le filtra e conferisce loro quella trasparenza tipica altamente apprezzata da sub e bagnanti. Grazie all’azione del sole e del vento, da queste acque si ricavano, da millenni, i sali la cui nuova formula liquida consente di aggiungere un pizzico di salute e di specialità in più ai nostri piatti.